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| Presentando sus especiales características, como su particular bouquet, color y aroma con dejos de madera y añejamiento, el “aceto balsámico” se ha convertido en un ingrediente fundamental a la hora de sazonar ensaladas y preparar aderezos o salsas para carnes principalmente. Se trata básicamente de un vinagre de vino, cuya elaboración nos remite a la antigüedad en la ciudad de Modena, Italia. El mismo resulta de una combinación de vino, agregado de azúcares no fermentados y añejamiento. |
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Información Nutricional |
Aderezo a base de vinagre de vino. Ingredientes: vinagre de vino, azúcar negra. |
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Porción 14g |
%VD(*) |
Valor energético
Carbohidratos
Sodio |
2Kcal = 11kj
0,7 g
No contiene
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No aporta cantidades significativas de proteínas, carbohidratos, fibra alimentaria y sodio.
(*)valores diarios con base a una dieta de 2000Kcal. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. |
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